ALGAS DESHIDRATADAS
Xa temos en Zocamiñoca as algas deshidratadas de Portomuiños moi preparadiñas para que nos animemos a experimentar cos seus sabores a mar, salitre, verán…… Na cociña con algas é importante utilizar cantidades moi pequenas pois son un alimento moi concentrado tanto en nutrientes como en sabor. As algas deshidratadas aumentan o seu peso cando se…