Pasta artesanal vs pasta industrial
A nosa produtora de pasta artesanal Spiga Negra nos envía unha información moi interesante para que coñezamos as diferenzas entre unha pasta artesanal e unha pasta industrial. Na cooperativa temos 3 proxectos diferentes de pasta artesanal que comparten valores: Spiga Negra, Bubela Artesá e Despelta.